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Future Foods : durables, mais aussi rentables ? https://swiss-food.ch/fr/articles/future-foods-nachhaltig-aber-auch-wirtschaftlich

Future Foods : durables, mais aussi rentables ? Face au changement climatique, à l’augmentation de la pression des ravageurs et à une population mondiale en croissance, l’agriculture est confrontée à d’immenses défis. Afin de garantir durablement notre sécurité alimentaire, de nouvelles cultures...

Future Foods: Nachhaltig, aber auch wirtschaftlich? https://swiss-food.ch/en/articles/future-foods-nachhaltig-aber-auch-wirtschaftlich

Future Foods: Nachhaltig, aber auch wirtschaftlich? Angesichts von Klimawandel, zunehmendem Schädlingsdruck und einer wachsenden Bevölkerung steht die globale Landwirtschaft vor gewaltigen Herausforderungen. Um unsere Ernährungssicherheit langfristig zu gewährleisten, rücken neue Kulturen in den...